Овсяная каша с киви и медом

Овсяная каша с киви и медом стала еще одной разновидностью моих овсяных завтраков. О пользе этих продуктов говорить, думаю, не стоит. Об этом все знают и так. А вот вкус получился таким, что есть ее лучше всего в теплом или прохладном виде. Иначе, киви будут казаться кислыми. Да и мед в горячую кашу лучше все же не добавлять.

Состав на 1 порцию:

• 3 ст. ложки овсяных хлопьев
• 0,5 стакана молока
• 0,5 стакана воды
• 1 киви
• 1 ч ложка меда
• щепотка соли
• 10 г сливочного масла при желании

Как приготовить овсяную кашу с киви и медом

В кастрюльку надо налить воду и молоко. Посолить и нагреть почти до кипения. При желании можно налить одно молоко или одну воду.

Всыпать овсяные хлопья, размешать, довести до кипения и убавить нагрев до минимального. Кастрюлю чуть приоткрыть, оставив маленькую щелку. Каша должна готовиться минут 5-7.

Пока каша варится, надо вымыть и почистить от кожицы киви. Нарезать его небольшими кусочками.

В конце приготовления в овсянку положить кусочек сливочного масла.

Выложить готовую кашу в тарелку и дать ей остыть.

Добавить к овсяной каше мед, хорошо размешать и выложить кусочки киви. Аккуратно перемешать все вместе.

Источник: kulinyamka.ru