Мясные кексы

Если фантазии изобретать что-то новое, уже не хватает, приготовьте мясные кексы. Главное, что бы в доме нашелся готовый мясной фарш. У меня он находится всегда.

Состав:

• 500 г мясного фарша
• 1 картофелина
• 3 яйца
• 100 г сыра
• соль
• черный, молотый перец
• 1-2 зубчика чеснока
• панировочные сухари для посыпки формы
• сливочное масло и майонез для смазывания

Приготовление мясных кексов

Мясной фарш посолить, поперчить, можно положить любимые приправы. Добавить тертый сыр, натертую на терке картофелину, яйца и чеснок. Все вымешать и разложить в смазанные сливочным маслом и посыпанные сухарями формы для выпечки.

Смазать мясные кексы сверху майонезом. Выпекать, примерно минут 25, в хорошо разогретой духовке.

Источник: www.videocooking.ru