Эг Ног-Egg Nog (традиционный рождественский напиток)

Эг Ног-Egg Nog (традиционный рождественский напиток)

Ингредиенты:
6 яиц
3/4 ст. сахара
2 ст. молока
2 ст. кулинарных сливок
1 ст. бренди
1/4 ст. рома
1 ст. л. ванильного экстракта
молотый мускат

Способ приготовления:
Взбиваем яйца с сахаром в легкую пену и до полного растворения сахара, добавляем сливки и молоко, перемешиваем
Ставим на средний огонь, периодически помешивая, пока масса начнет густеть, примерно на 20 минут
Снимаем с огня, добавляем ром, бренди, ванильный экстракт, перемешиваем
Ставим на 8 часов в холодильник, затем разливаем по чашкам, а сверху посыпаем чуть мускатом
Данный рецепт это скорее десерт чем напиток, по этому подаем с десертными ложками
Это была еще одна репетиция к рождественским праздникам
Вот и все, веселого всем рождества!

Фото:

Приятного аппетита!

Источник: recepti.tv