Итальянский сабайон с ягодами и ванилью в домашних условиях
Описание рецепта: Ингредиенты (На 4 чел.): Сливки 35-40% 0,75 чаш. Яичный желток 4 шт. Сахар-песок 0,35 чаш. Ваниль в стручках 0,5 шт. Апельсиновый сок 1 ст.л Малина 1 чаш. >>читать далее<<
Заливное из красной рыбы
Когда наступает изобилие красной рыбы, готовлю я из нее множество всяких вкусностей, в том числе и заливное. Благо для этого есть все и в таком >>читать далее<<
Сельдь, маринованная в томатном соусе
Томатный соус, в котором маринуется сельдь, получается вкусным и съедается вместе с рыбой. Поэтому не экономьте и приготовьте его из хороших, качественных продуктов. Состав: 2 >>читать далее<<
Сырный рулет с семгой
Чтобы придать сырному рулету большую пикантность, я засолила семгу с добавлением апельсина. Получилась очень оригинальная закуска. Состав: 500 г мягкого сыра 300 г малосоленой семги, >>читать далее<<
Тарталетки с семгой и сливочным сыром
Семгу в этих тарталетках можно заменить малосоленой форелью или другой красной рыбой, а мягкий сливочный сыр — творожным. Вместо малосоленой будет хороша и копченая рыба. >>читать далее<<
Яйца, фаршированные красной рыбой
Такие яйца можно фаршировать любой красной малосоленой и копченой рыбой — форелью, семгой, кетой и так далее. В приготовлении закуска совсем не сложна, а вкус >>читать далее<<