Рецепты десертов

  Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНОЕ С ВАРЕНЬЕМ Отделить яичные белки от желтков. Белки поставить в холодное место >>читать далее<<

  Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: ПРЯНИЧКИ Яйца стереть с сахаром добела, прибавить кардамон в порошке, ванилин или лимонную цедру. >>читать далее<<

  Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» ТОРТ МИНДАЛЬНЫЙ Яйца растереть с сахаром добела. Отдельно приготовить миндаль, для чего 400 г >>читать далее<<

  Приготовлено по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пище» СЛОЕНОЕ ПИРОЖНОЕ С КРЕМОМ Приготовить слоеное тесто. Готовое тесто раскатать тонким пластом по размеру >>читать далее<<

  Десерт заварной белковый крем Белок 1 шт. Сахар 125 г. Вода 50 мл. Лимонная кислота 2 г. Соль 2 г.   Сахар растворяем в >>читать далее<<

Приготовлено по рецепту из «Кулинарное искусство и венгерская кухня». Э. Мадьяр, Венгрия, Будапешт, издательство «Паннония», 1961 Мелкое шоколадное печенье Замесить тесто из 350 г. муки, >>читать далее<<