Рулет из лаваша с красной рыбой

Рецепт предоставлен Ириной.

Потребуется:

тонкий армянский лаваш
сыр плавленый
слабосоленая красная рыба (семга, кета, форель)
укроп, чеснок

Приготовление рулета

Лаваш намазать плавленым сыром, равномерно распределить по поверхности 2 тертые на мелкой терке зубчика чеснока, Далее посыпать мелко нарезанным укропом.

Разложить сверху кусочки рыбы. Свернуть рулетом, завернуть в фольгу или пищевую пленку, убрать в холодильник на несколько часов.

Перед подачей острым ножом нарезать порционными кусочками. Рулет можно делать без чеснока и укропа. А можно пофантазировать с сочетанием ингредиентов и подобрать еще более вкусный вариант лаваша с начинкой, который подойдет не только на обычный завтрак или обед, но и на праздничный стол в качестве закуски.

Рецепты из вареной, жареной, соленой рыбы