Рулетики из куриного филе с мандаринами

Такие рулетики из куриного филе с мандаринами готовить одно удовольствие, потому что, в отличие от одного большого рулета из филе, здесь не надо готовить никакую начинку. Ею станут мандарины, которые надо будет всего-лишь почистить и удалить косточки. Все остальное сделает духовка. Пропорций здесь тоже никаких нет, потому что порция будет такой, какой вы захотите.

Нам понадобится:

  • куриное филе
  • мандарины
  • соль
  • черный, молотый перец
  • лимонный сок
  • соевый соус
  • сыр

Приготовление рулетиков с мандаринами

Куриное филе надо слегка отбить и натереть солью с перцем. Соли берите меньше, чем обычно, так как будет использоваться соевый соус.

Мандарины почистить от кожицы, разделить на дольки и удалить косточки. В каждое филе положить по паре долек мандарина и свернуть рулетиками. Рулетики сколоть зубочистками или перевязать нитками. Уложить их в форму для запекания, смазанную маслом.

Соединить лимонный сок с соевым соусом и вылить в форму. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 35 минут.

Сыр натереть на терке, и когда рулетики будут готовы, посыпать их сыром. Поставить в духовку еще минут на 5 до его расплавления.

Источник: www.videocooking.ru

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий